Auf zu kulinarischen Höheflügen

Das schmucke Speis­er­estau­rant Englers am See war ein weit­eres tolles Pro­jekt des let­zten Jahres. Das Lokal wird von Michael Schweiz­er geführt und hat sich zu ein­er bewährten Grösse in der Ostschweiz­er Gas­tronomie entwick­elt.  Für mich als «Leck­er­schmeck­er» war es denn auch eine dop­pelte Freude, das aussergewöhn­liche Ambi­ente mit direk­ter Seesicht, einger­ahmt vom Korn­haus und dem Hafen, in Bildern…